الرئيسية
التحضير: يقطع الفلفل و الطماطم و الثوم
الطبخ: نضع القليل من الزيت فى طاسه تيفال على النار ونضع السجق ونقلبه حتى يتحمر من الجانبين
نضع الطماطم والفلفل والثوم و نضعف النار حتى تمام السوا
يوضع السجق فى العيش بعد دهنه بقليل من المسترده+سلطة الطحينه
ملاحظات: من الممكن تقطيع السجق اذا كان سيقدم فى طبق
